Planche 3 Première partie : les relations entre les êtres vivants et leurs interactions avec le milieu Activité 3 : La cellule, unité de structure de tous les êtres vivants (1h45min) Les objectifs à atteindre ➢ Réaliser des observations microscopiques de cellules animales et végétales. ➢ Identifier les éléments constitutifs communs aux cellules animales et végétales. Situation de départ Malgré la grande diversité des êtres vivants (animaux, végétaux et microorganismes), ils sont tous constitués d’unités structurelles appelées cellules. Comment observe-t-on les cellules? Comment sont-elles organisées? Document 1 : Utilisation du microscope optique b- Faire la mise au point en tournant la vis de réglage macrométrique jusqu’à avoir une image nette. c- Affiner la mise au point avec la vis de réglage micrométrique pour avoir une image encore plus nette. 4-Augmenter le grossissement : a- Pour grossir davantage, passer à un grossissement supérieur (plus gros objectif) en faisant pivoter la tourelle des objectifs. b- Réaliser la mise au point selon la même méthode que précédemment. 5-Calcul du grossissement (G): Figure1 : Schéma d’un microscope optique Pour utiliser correctement le microscope, et bien observer vos échantillons, suivez les étapes suivantes: 1-Préparation du microscope : a- Placer le microscope avec la potence face à toi sur la paillasse. b- Vérifier que le petit objectif rouge (x 4) est en place. c- Brancher le microscope et allumer la lampe. 2-Mise en place microscopique : de la Pour cela, multiplier le grossissement de l’objectif par celui de l’oculaire. G de l’objet= G de l’oculaire× G de l’objectif Document 2 : Observation des cellules chez les êtres vivants pluricellulaires : les végétaux - Couper à l’aide d’une lame de rasoir un fragment d’épiderme qui recouvre l’écaille d’oignon. - Prélever-le à l’aide d’une pince puis placer sur une lame dans une goutte d’eau. - Recouvrer d’une lamelle et passer à l’observation sous le microscope optique. préparation a- Positionner la lame avec l’objet à observer sur la platine (lamelle vers le haut). L’objet doit être traversé par la lumière. b- Fixer la préparation avec les valets. c- Placer la zone à observer au centre de la platine (au dessus de la lumière). 3-Mise en place de l’image : a- Regarder dans l’oculaire. 1ère ASC a- Prélèvement de l’épiderme d’oignon Chapitre 1 : A la découverte d’un milieu naturel Pr. Elmehdi M’ZOUGH
