Cake au jambon et olives Chef : Clayton ou Sarah Temps de préparation : 30mn Cuisson : 40 à 45min T° : 180 Ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet 80 g d’huile 1de levure 100 ml de lait 200 g de jambon en dés 100 g de feta en dés 100 de gruyère râpé Des olives vertes ou noires sel, poivre Préparation 1/ Dans un saladier, battez les œufs. 2/ Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre 3/ Dans un pichet, mélangez l’huile et le lait 4/ Ajoutez alternativement un peu de farine, un peu d’huile et de lait 5/ Ajoutez le gruyère râpé, les dés de jambon, les dés de feta et les olives. 6/ Préchauffez le four à 180°C. 7/ Graissez un moule à cake. Verser-y la pâte. 8/ Laissez cuire 40 à 45 mn.
