Séquence 2 : Quels sont les mécanismes respiratoires chez le criquet ? Pour comprendre le phénomène respiratoire chez le criquet on te propose les documents cidessous : Document 1: Mouvement respiratoire chez le criquet FICHE TECHNIQUE N°7 DE MISE EN EVIDENCE DES MOUVEMENTS RESPIRATOIRES AU NIVEAU DE L’ABDOMEN DU CRIQUET a- Objectifs : Identifier chez le criquet : - Les mouvements respiratoires ; - Le courant respiratoire ; b- Matériel par groupe d’élèves - Trois criquets vivants de taille moyenne - Un flacon de colle à bois utilisée par les menuisiers - Loupe à main c- Protocole expérimental - Tiens le criquet par le thorax et observe son abdomen, - Examine les faces latérales de l’abdomen du criquet à la loupe pour observer l’état des stigmates (ouvert ou fermés) - Passe sur chaque face latérale de l’abdomen quelques couches de vernis en partant de la fin du thorax jusqu’à l’extrémité de l’abdomen ; - Attends quelque minute puis observe à nouveau son abdomen - Note le(s) résultat(s) de chacune de tes observations d- Précautions à prendre Choisir de préférence de gros criquet e- Organisation des résultats Figure 1 : Criquet adulte 1 Figure 2 : Mouvement respiratoire chez le criquet Document 2 : Conduit respiratoires du criquet FICHE TECHNIQUE N°8 DE DISSECTION DES CONDUITS RESPIRATOIRES DU CRIQUET a- Objectif : Identifier les conduits respiratoires chez le criquet b- Matériel et produits C Matériel conventionnel Criquets conservés dans l’alcool Eau Ciseaux fins Cuvette à dissection ou carton épais Pinces fines Loupe à main Epingles Lames de verre porte-objet Microscope Lamelles couvre-objet Protocole expérimental Dispose d’un criquet tué et conservé par groupe de six (6) élèves ; Place dans la cuvette ou sur le carton épais le criquet, ventre appliqué contre le support ; Fixe-le avec des épingles aux ailes étalées et au thorax ; Coupe longitudinalement la paroi de l’abdomen à l’aide de ciseaux fins ou d’une lame de rasoir ; Ecarte les deux bords de la paroi sélectionnée avec des épingles ; Observe l’abdomen du criquet disséqué avec la loupe à main et rends compte des résultats de ton observation en t’appuyant sur la figure 5; Dépose sur une lame de verre propre une goutte d’eau au centre ; Prélève un peu de tissu à l’aide des pinces fines au bord de la paroi de l’abdomen du criquet disséqué ; Dépose le prélèvement sur la lame et dilacère-le dans la goutte d’eau ; Recouvre le tout avec une lamelle propre en évitant d’emprisonner des bulles d’air ; Observe au microscope à un grossissement convenable ; Note les résultats de tes observations. 2 d-Résultat de la dissection Figure 4 : Observation des trachées du criquet au microscope Figure 5 : Schéma d’interprétation de la dissection du criquet Figure 6 : Schéma de l’appareil respiratoire du criquet. 3 Document 3 : Mise en évidence de la consommation d’oxygène par un criquet Dans le but de mieux comprendre le mécanisme respiratoire chez du criquet, on effectue l’expérience suivante : FICHE TECHNIQUE N°9 DE MISE EN EVIDENCE DES ECHANGES GAZEUX RESPIRATOIRES CHEZ LE CRIQUET. a- Objectif : mettre en évidence l’absorption de dioxygène et du rejet du dioxyde de carbone par le criquet b- Matériel et produits : - Criquets vivants conservés dans une bouteille d’eaux minérales perforées ou un flacon de mayonnaise dont le couvercle est troué -Eau de chaux ; -Eau ; -Tissu gaze ou tissu de moustiquaire ; Fil à coudre ; -Aiguilles à coudre ; -Marqueur ou Bic feutre ; -Paire de ciseau ou lame de rasoir ; -Pâte à modeler ou chewing-gum mâché ; Bouchon en caoutchouc ou rondelle de pantoufle ; -Béchers ; -Pipette ou seringue ; -Tube coudé ou pipettes flexibles ou perfuseur ; -Erlenmeyer ou bouteille de confiture ; -Bleu de méthylène ou autres colorants c- Protocol expérimental -Confectionne un sac avec le tissu gaze ; -Mets dans le sac 6 à 8 blattes vivantes ou criquets vivants ; -Mets dans un premier erlenmeyer de l’eau de chaux ; -Introduis dans le sac contenant les criquets de façon à ce que le fil de clôture du sac sorte de l’erlenmeyer; -Ferme-le hermétiquement avec un bouchon à travers lequel passe un tube coudé plongeant dans le second erlenmeyer contenant de l’eau colorée au bleu de méthylène ; -Bouche à l’aide de la pâte à modeler le haut du caoutchouc pour éviter la fuite du gaz ; -Marque les niveaux du liquide coloré au début de l’expérience ; -Note tes observations. d- Précautions et conditions de sécurité : -Mettre en place 01 heure avant le dispositif à fin de gagner du temps -Durée 2 à 3 heures -Choisir de gros criquets. -Eviter que les criquets soient en contact avec l’eau de chaux -Prévoir de l’eau et du savon pour se laver proprement les mains après les manipulations -Faire les manipulations dans les conditions de concentration et de calme absolue. e- Résultat de l’expérience : Figure 7 : Mise en évidence des échanges gazeux respiratoires chez le criquet 4 NB : le déplacement de l’eau colorée vers un flacon se fait suite à l’absorption d’un gaz contenu dans le flacon. 6-Comte-rendu des résultats : Texte : Les échanges d’oxygène et de dioxyde de carbone qui caractérisent la respiration ne s’effectue pas toujours au niveau des branchies, de poumons ou de trachées. Ils peuvent se produire au niveau de la peau : c’est le cas chez le ver de terre. Tâche : Exploite les documents mis à ta disposition pour expliquer les mécanismes respiratoires chez le criquet. Pour cela : - Réalise la manipulation de la fiche technique N°7 en organisant tes observations suivant le tableau ci-dessous (document 1) ; Résultats d’observation Mouvements de l’abdomen Etat des stigmates (ouvert ou fermé) Etat de l’abdomen (présence ou non de mouvement) après le passage de colle Etat (mort ou vivant) du criquet après le passage de la colle. - Décris les mouvements respiratoires chez le criquet ; Réalise la manipulation de la fiche technique N°8 puis présente les résultats de tes observations dans le tableau suivant que tu reproduiras (document 2) ; Animal étudié - Courant respiratoire Signe de la respiration Donne le nom de l’organe qui permet au criquet de respirer puis décris sa structure; Dégage les caractéristiques qui font de cet organe un organe respiratoire ; Compare le niveau du liquide coloré de A (début de l’expérience) à celui de B (fin de l’expérience) puis tire une conclusion à partir de l’expérience (document 3) ; Précise le type de respiration pratiqué par le criquet ; Explique enfin comment s’effectuent les échanges gazeux entre l’air et les différents organes de l’insecte (criquet). ACTIVITE DE STRUCTURATION DES ACQUIS En t’appuyant sur les connaissances construites lors des activités précédentes : - Indique parmi les êtres vivants aériens (ceux qui vivent sur terre) et les êtres vivants aquatiques (vivant dans l’eau) ceux qui respirent et ceux qui ne respirent pas ; - Nomme chez les animaux les signes qui te permettent de savoir s’ils respirent ou non ; - Cite les courants respiratoires utilisés par les êtres vivants pour la respiration ; - Identifie le gaz que prélève l’organisme vivant du courant respiratoire et le gaz qu’il y rejette lors de la respiration ; - Nomme cet échange de gaz entre l’organisme vivant et le courant respiratoire ; - Cite les organes où ont lieu ces échanges de gaz dans l’organisme des animaux et nomme-les ; - Cite les caractéristiques de ces organes et qui facilitent les échanges de gaz ; - Identifie les fluides (liquide ou gaz) entre lesquels se font les échanges de gaz au niveau des précédents organes que tu as cité ; - Utilise l’ensemble de ces réponses pour rédiger un court paragraphe qui dégage les phénomènes généraux de la respiration chez les animaux. 5
