Nom : Date : 23/9/2019 nde Classe : 2 Matière : SVT Sections : B-D Durée : min _______________________________________________________________________________________ Chapitre 1 : La cellule, unité structurale du vivant Tous les êtres vivants sont constitués d'une ou de plusieurs cellules unicellulaires*/pluricellulaires*. Toutes les cellules sont constituées : - d’une membrane plasmique : structure qui délimite la cellule et la sépare du milieu extérieur - d’un cytoplasme : milieu intérieur de la cellule formé d’un liquide et de tout ce qu’il contient. - de matériel génétique Les cellules des animaux et des végétaux ont un cytoplasme compartimenté qui comprend des compartiments intracellulaires appelés organites délimités par une membrane interne et adaptés à une fonction précise. Elles possèdent un vrai noyau qui protège le matériel génétique ; ce sont des cellules eucaryotes* (« eu »: vrai et « caryon » : noyau). Les organites communs aux cellules animales et végétales (Eucaryotes) sont : le noyau (organite contenant le matériel génétique) et les mitochondries. Les constituants cellulaires caractéristiques des cellules végétales sont : - la paroi : structure épaisse enveloppant la membrane - la vacuole - les chloroplastes (organites verts présents dans les cellules chlorophylliennes). Les bactéries ont un cytoplasme non compartimenté, elle ne possède pas d'organites, donc pas de vrai noyau: le cytoplasme assure toutes les fonctions cellulaires : ce sont des cellules procaryotes*. Cellules procaryotes correspondent aux bactéries : elles ne possèdent pas de noyau, leur matériel génétique (ADN) est libre dans le cytoplasme. Elles possèdent une membrane plasmique et parfois une paroi. Cellules eucaryotes possèdent un noyau contenant leur matériel génétique (ADN) : Elles possèdent une membrane plasmique et du cytoplasme dans lequel on trouve des organites. Dans le cytoplasme des 3 types cellulaires (animales, végétales chlorophylliennes, végétales non chlorophylliennes) on trouve des mitochondries. Les mitochondries sont des organites cytoplasmiques dans lesquels se produit la respiration cellulaire. Les cellules végétales possèdent en plus une paroi et une vacuole et des organites réalisant la photosynthèse dans leur cytoplasme : les chloroplastes (absents dans les cellules végétales non chlorophylliennes = cellule de champignon, cellule oignon….) 1 2 3
