Biochimie métabolique Jassine HADIRI VOIES MÉTABOLIQUES DU GLUCOSE Glycogène glycogénogénèses glycogénolyse Glucose-1-phosphate Glucose gluconéogenèse glycolyse Glucose-6-phosphate gluconéogenèse Ribose-5-phosphate et NADPH Voie du Pentose Phosphate glycolyse Pyruvate Lactate Acetyl CoA GLYCOLYSE Bilan chimique de glycolyse Glucose + 2 NAD++ 2 Pi + 2 ADP 2 Pyruvate + 2 NADH,H++ 2 H2O + 2 ATP OXYDATION DU PYRUVATE EN ACETYL COA Transfert d’énergie dans le cycle de Krebs acétyl CoA citrate H2O oxaloacétate H2O cis-aconitate NADH malate isocitrate CO2 + H2O NADH fumarate FADH2 -cetoglutarate succinate ATP + Coenzyme A Coenzyme A succincyl CoA AdP CO2 + NADH Bilan de l ’oxydation du glucose en CO2 et H2O • Glycolyse • Oxydation du pyruvate : 8 ATP 6 ATP – 2 NAD réduit. • Oxydation de l ’acétyl-CoA : 24 ATP – ( 3* 2 NAD réd + 1* 2 FAD réd. + 2 ATP) • Bilan net : 38 ATP • Glycolyse anaérobique : 2 ATP FERMENTATION LACTIQUE FERMENTATION ALCOOLIQUE NB : Nous avons un total toujours seulement 2 ATP , alors Le rendement énergétique de la fermentation est faible en comparaison à celui de la respiration. DEGRADATION DU FRUCTOSE DANS LE FOIE B-OXYDATION DES ACIDES GRAS B-OXYDATION DES ACIDES GRAS ❑L'activation des AG a lieu dans la membrane mitochondriale externe. ❑La dégradation dans la matrice mitochondriale. B-OXYDATION DES ACIDES GRAS -2 ATP B-OXYDATION DES ACIDES GRAS R-CH2-CH2-CH2-CO-S-CoA Acyl CoA O FAD Oxydation R-CH2-C-S-CoA Acyl CoA (n-2) H FADH2 + CH -CO-S-CoA R-CH2-C=C-CO-S-CoA 2 H Déhydroacyl CoA / trans- Δ2 - enoyl CoA 3 Acétyl CoA H2O Hydratation 4 CoA-SH H NAD+ NADH2 HO R-CH2-C-C-CO-S-CoA Oxydation H H L-3- Hydroxyacyl CoA 3 O 1 Thiolyse R-CH2-C-CH2-CO-S-CoA 3-Cétoacyl CoA CATABOLISME DES ACIDES AMINES ION AMMONIUM TRANSAMINATION DESAMINATION CYCLE DE L UREE • • a. De manière prédominante, par désamiNation directe qui libère un acide α-cétonique et de l'ammoniac. Dans le cas de l'Asn et de la Gln, il existe une réaction supplémentaire de désamiDation. b. L'autre voie est une transamination réverse qui aboutit au glutamate. Puis la glutamate déshydrogénase catalyse la réaction de formation de NH3 et d'α-cétoglutarate en présence de NAD+ (phosphorylé ou pas selon les organismes). • Q3. Quel est le but essentiel de la réaction catalysée par la lactate déshydrogénase ? • Q4. Ecrire la réaction globale de réoxydation du NAD réduit par l'oxygène moléculaire. • Q5. Sous quelle forme le maltose entre-t-il dans la glycolyse ? • Q9. Comment s'appelle la réaction de clivage du glycogène par la glycogène phosphorylase. Facteurs Limitants • Les réactions irréversibles • La quantité d'enzymes synthétisées • L'activité des enzymes • Les signaux extracellulaires
