Plan du travail Introduction PARTIE 01 : Synthèse bibliographique chapitre I : Le genre LAVANDULA I-1 Présentation de la lavande I-1-1 Généralités I-1-2 Historique I-2 Description de la lavande I-2-1 Description des racines I-2-2 Description des tiges I-2-3 Description des feuilles I-2 -4 Description des fleurs I-2 -5 Description du fruit I-3 Répartition géographique I- 4 Taxonomie I-5 Principaux espèces I-5-1 Lavandula angustifolia I-5-2 Lavandula latifolia I-5-3 Lavandula stoechas I-5-4 Lavandula intermedia I-6 Culture de la lavande I-7 Usage de la lavande I-7-1 usage cosmétique I-7-2 usage thérapeutique I-7-3 usage culinaire I-8 effet de quelques extraits de lavande et leurs méthodes d’extraction Chapitre II :La résistance bactérienne aux antibiotiques II-1 Résistance naturelle II-1-1 Mécanismes de résistance naturelles II-2 Résistance acquise II-2-1 Mécanismes de résistances aquise II-3 La Multirésistance II-4 Principales bactéries résistantes aux antibiotiques