1 REPUBLIQUE DU CAMEROUN ************ Paix-Travail-Patrie ******** MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR UNIVERSITE DE DOUALA INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE REPUBLIC OF CAMEROON ************** Peace-Work-Fatherland ******** MINSITRY OF HIGHER EDUCATION UNIVERSITY OF DOUALA DEPARTEMENT : GENIE THERMIQUE ET ENERGETIQUE Option : chimie industrielle et pharmaceutique Niveau : III FABRICATION D’UN GEL DOUCHE A BASE DE GINGEMBRE ET DE CITRONNELLE ENCADRER PAR: Dr ETAME Dr NYONGA Année académique: 2017/2018 REDIGER PAR : NEKOBEN ASTRIDE 2 PLAN • INTRODUCTION • MATÉRIEL ET MÉTHODE • RESULTAT ET DISCUSSION • CONCLUSION INTRODUCTION ACNES 3 MELANOME CUTANEE - La peau est 1ère la barrière de protection du corps humaine - Agressions extérieures (rayonnement solaire, piqures d’insectes, ….) - Les pathologies (vergetures, eczéma, acnés …. - Des pertes financières - Et des décès 4 INTRODUCTION Pour la protection de la peau, lait, savon et crème sont utilisés pour l’hydratation et les soins de la peau Des molécules possèdent à terme de des effets néfastes sur la peau tel que hydroquinone et le paraben… 5 INTRODUCTION OBJECTIFS 6 Objectifs générale Formuler d’un gel douche à base de d’huile essentielle de citronnelle et de gingembre 1. Extraire l’huile essentielle de citronnelle et de gingembre Objectifs spécifiques 2. Produire de l’huile de coco et d’avocat 3. Déterminer les qualités physicochimiques du gel douche (pH, test de stabilité) 4. Effectuer une analyse sensorielle du gel douche 7 8 LA CITRONNELLE Nom binominal Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, 1906 Principe actifs: myrcène, géraniol et néral . PROPRIETE DE LA CITRONELLE 9 Composition chimique de la citronnelle : principalement de citrals et myrcène Composition de l’huile essentielle de citronnelle : limonène, du myrcène ou du béta-pinène, citral, le géraniol et le citronellol insectifuge Réduit les infections de la peau CITRONNELLE Tonifie la peau Redonne de l’éclat a la peau Unifie la teint 10 LE GINGEMBRE Classification Nom binominal Zingiber officinale Roscoe, 1807 Classification phylogénétique Ordre: Zingiberales Famille : ZingiberaceaeBottom of Form 11 PROPRIETE DU GINGEMBRE Composition chimique du gingembre : gingérol, shogaol, paradol, zingérone Composition chimique de l’huile essentielle de gingembre: le zingiberène, le curcumène, le camphène, le bisabolène, le citral et le linalol Rajeunie la peau Raffermi la peau LE GINGEMBRE Exfolie la peau réduit l'excès de sébum Nettoie la peau 12 Composition d’un gel douche LA PHASE AQUEUSE L’HUILE (avocat et coco) LES TENSIOACTIFS naturels (la saponine, la lécithine et la potasse naturel) LES ADDITIFS (colorant, huiles essentielles, soin de la peau, parfum, hydratation) 13 METHODOLOGIES BIBLIOGRAPHIES 14 o http://lestylefou.ru/sant-et-bien-tre/1847-17-avantagestonnants-de-l-huile-de-citronnelle.html o http://sealeha.canalblog.com/archives/2011/03/02/20525416.ht ml o http://www.bienfait-naturel-sante.com/savon/historiquetechnique-saponification/ o http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/beaute/structures-rolespeau/quoi-peau-est-elle-composee o http://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Fabrication_du _savon#Savon_par_la_m.C3.A9thode_.C3.A0_chaud_du_chimi ste o http://toubkal.imist.ma/bitstream/123456789/6958/1/THESE_A MZAL.pdf o http://secretsdefee.canalblog.com/archives/2006/11/11/303421 4.html
